{"product_id":"bott-pince-2025-tokaji-3-gracia-sweet","title":"Bott Pince, 2025 Tokaji 3 Grácia Sweet","description":"\u003cp\u003eBott Pince 3 Grácia Sweet 2025 er en moderne, sød Tokaji, hvor moden frugt og honning møder en frisk syre, der holder sødmen i balance. Cuvéen er skabt af tre vinmagere og forener klassiske druer fra Tokaj i et udtryksfuldt og koncentreret glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI duften finder du moden abrikos, fersken og kvæde med nuancer af kandiseret appelsin, hvide blomster og honning. Smagen er sød, fyldig og koncentreret, men den markante syre giver vinen liv og friskhed, så de 84 g\/l restsukker ikke virker tunge. Afslutningen er lang og saftig med moden frugt og citrus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Tokaj i det nordøstlige Ungarn, hvor Zemplén-bjergene og jordbund med vulkansk tuf, rhyolit, ler og løss præger vinene. Blandingen består af 48 % Furmint, som bidrager med syre og struktur, 46 % Hárslevelű med blomster, krydderi og rund frugt samt 6 % Kövérszőlő, der tilfører moden frugt og aromatisk bredde. Vinmagerne arbejder først med druernes komponenter hver for sig og smager sig derefter frem til den endelige cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til foie gras, andeleverpaté eller blåskimmelost og andre kraftige oste. Den passer også godt til tærter med abrikos, fersken eller æble samt til asiatiske retter med chili, ingefær eller sødmefulde saucer. Servér ved 8–10 °C. Der er ikke angivet anbefalinger om dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNavnet 3 Grácia henviser til vinmagerne Judit Bodó, Stéphanie Berecz og Sarolta Bárdos, som har skabt vin sammen siden 2011. De tre veninder sammensætter cuvéen ved først at arbejde med deres respektive komponenter og derefter smage sig frem til det færdige resultat. Vinen viser deres moderne fortolkning af sød Tokaji, hvor koncentration og friskhed går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e","brand":"Bott Pince","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042230169984,"sku":"302248","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bott-pince-2025-tokaji-3-gracia-sweet-0.png?v=1791199626","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bott-pince-2025-tokaji-3-gracia-sweet","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}