Bourgogne Chitry Chardonnay 2023 Domaine Giraudon

Bourgogne Chitry Chardonnay 2023 fra Domaine Giraudon er en indbydende hvidvin, der bringer en unik og frisk fornemmelse af Bourgogne til dit glas. Domaine Giraudon, beliggende i det charmerende Chitry-le-Fort nær Chablis, tilbyder en vin, der har mange ligheder med de kendte Chablis-vine. Denne vin er en ren udtryk for 100% Chardonnay-druer fra en fremragende årgang.

Smagsprofil
Bourgogne Chitry Chardonnay 2023 præsenterer sig med en krystalklar og lys gul farve. I næsen afslører vinen delikate noter af Provençalsk fersken og pære, der smelter sammen med aromaer af melon og citrusfrugt. I ganen fortsætter denne vin med at levere en klassisk og mineralsk smagsprofil, som er saftigt og indtagende. Afslutningen er forfriskende og tørstslukkende, perfekt balanceret med en blomstrende syre, hvilket gør den til en fornøjelse på linje med de bedre Chablis-vine. Med en lagringspotentiale, der lover endnu større dybde med et par års tålmodighed, cementerer denne vin sig som en moderne klassiker.

Vinifikation
Domaine Giraudon nyder godt af Chitry's fremragende terroir, som ligger tæt på det verdensberømte Chablis, og leverer en mineralrighed der kendetegner området. Druerne til denne vin høstes manuelt for at sikre den bedste kvalitet, hvilket bidrager til vinens rene og autentiske karakter. Vinifikationsprocessen er skabt med henblik på at bevare de naturlige aromaer og friskhed intern i chardonnay-druerne. Vinen gærer langsomt ved kølige temperaturer og lagres derefter i ståltanke for at bevare den vibrerende syre og renheden i smagen.

Mad & Servering
Denne Bourgogne Chitry Chardonnay 2023 er perfekt som ledsager til delikate fiskeretter, skaldyr, eller lette salater, der fremhæver vinens friskhed og saftige karakter. For bedst smagsoplevelser anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 10-12°C. Decantering er ikke nødvendig, men lad gerne vinen åbne op i glasset for fuldt ud at nyde dens fine nuancer.

Producent
Domaine Giraudon drives af den dygtige Aurélie Giraudon, som har taget det lille vinhus i Chitry-le-Fort til nye højder. Historisk har Chitry været lidt af en insiderhemmelighed takket være sin unikke beliggenhed og karakteristiske kirke, men Domaine Giraudon er hurtigt ved at blive en værdsat navnet i Bourgogne-regionen. Deres bemærkelsesværdige vine fascinerer både vinelskere og kopier deres prisforhold, som gør de kvaliteter af Chablis mere tilgængelige, som anerkendt af kritikerne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.