Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse 2021

Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse 2021 er en charmerende repræsentation af det franske Pinot Noir håndværk. Opkaldt efter producentens ungdommelige entusiasme, forener denne vin det bedste fra Bourgognes terroir med en let tilgængelig elegance. Det er en vin der tilbyder både finesse og frugt, og er en skøn indgang til Bourgognes rødvine.

Smagsprofil
Cuvée Jeunesse byder på en mellemviolet nuance i glasset, der straks trækker øjet mod dens elegance. Duften er forførende med blomstrende noter, der fremhæver en vidunderlig parfume. Ganen kæles med rig hindbærfrugt, der er velafbalanceret med en saftig, mineralsk bid, som giver en imponerende længde. Denne vin kan nydes nu for sin friske, livlige stil, men den vil også trives med to til tre års yderligere lagring.

Vinifikation
Denne Bourgogne kommer fra Prémeaux, hvor mange små parceller af gennemsnitligt 40 år gamle vinstokke bidrager til denne cuvée. Med 50% hele klaser anvendt i produktionen, fremhæves vinens struktur og kompleksitet. Den er skabt med respekt for traditionelle metoder, som bringer den unikke terroir og Bourgogne jordbunden til live i flasken.

Mad & Servering
Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse 2021 er ideel til at ledsage stegt fjerkræ, grillet laks eller en saftig svamperisotto. Server vinen ved en temperatur omkring 14-16°C og overvej at dekantere den for at slippe aromaerne fri og give vinen plads til at udfolde sig.

Producent
Denne cuvée blev oprindeligt skabt af en ung Louis, kun 15 år gammel, der med sin debut etablerede en vin, som nu er kendt og elsket. Louis' arbejde har sat et varigt præsentation, hvilket har givet ham en betydelig plads blandt Bourgognes betroede vinproducenter. Gennem årene har hans tilgang og omhu i produktionen høstet respekt og anerkendelse i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.