{"product_id":"braida-monferrato-rosso-baciale-2020","title":"Braida Monferrato Rosso Bacialè 2020","description":"\u003cp\u003eBraida Bacialè Monferrato Rosso 2020 er en karakterfuld rødvin fra Piemonte, hvor Barbera møder internationale druesorter i et velafstemt blend. Navnet betyder omtrent “matchmaker” på piemontesisk dialekt – en passende reference til vinens samspil mellem lokal vintradition og et mere moderne udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb rubinrød farve. I duften finder man modne røde og mørke bær sammen med strejf af krydderier og diskret fad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBacialè er et blend med Barbera sammen med internationale druesorter som Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Merlot. Druerne kommer fra Monferrato i Piemonte, og vinen lagres på egetræ, som bidrager med afrunding og ekstra kompleksitet. Årgang 2020 kan nydes nu og vil også kunne udvikle sig videre ved nogle års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved cirka 16–18 °C til grillede eller stegte kødretter, ragù, modne oste eller svamperetter. En kort iltning i karaffel på omkring 20–30 minutter kan åbne vinens aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBraida blev grundlagt af Giacomo Bologna i Rocchetta Tanaro og har spillet en vigtig rolle i at løfte Barberaens anseelse i Piemonte. Producenten er især kendt for sine markante Barbera-vine og for at kombinere områdets traditioner med en ambitiøs tilgang til vinifikation.\u003c\/p\u003e","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60307000295808,"sku":"XW-62932","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/braida-monferrato-rosso-baciale-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}