Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2021 Dr. Hermann

Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2021 fra Dr. Hermann er en yderst fortryllende hvidvin skabt af perfekt modne Riesling-druer plukket ved 81° Oechsle. Denne vin kommer fra den anerkendte Moezel-region, som er kendt for sine fortryllende landskaber og exceptionelt rige druesorter. Den lette krop og den elegante struktur gør denne vin til et alsidigt valg til mange lejligheder.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2021 sig med en lys gylden farve, der minder om solskinnet, der klamrer sig til Moezelbroens høje skråninger. På næsen charmerer den med en harmonisk buket af friske grønne æbler, citrusfrugter og en subtil mineralitet, der tager dig med til de solrige vinmarker. På ganen er vinen en perfekt balance mellem syre og sødme, hvilket resulterer i en elegant og liflig oplevelse af moden stenfrugt og et strejf af honning. Afslutningen er langvarig og frisk med en anelse mineralsk prikken, som lover en smuk aldringspotentiale over de kommende år.

Vinifikation
Vingårdene, hvor denne vidunderlige Riesling produceres, er placeret direkte ved Moezels bred, hvilket giver dem en unik terroir, der kombinerer rig mineraljord og optimal solbestråling. Druerne høstes manuelt på det præcise øjeblik af modenhed for at sikre den høje kvalitet. Efter en nænsom presning følger en kølig fermenteringsproces for at bevare de delikate aromaer. Vinen modnes derefter i rustfri ståltanke, som bidrager til dens friske og sprøde karakter.

Mad & Servering
Denne alsidige Riesling parrer sig fremragende med skaldyr, lette asiatiske retter eller friske salater. Den ideelle serveringstemperatur ligger mellem 8-10°C, og let dekantering anbefales for at fremhæve vinens komplekse aromatiske profil.

Producent
Dr. Hermann er en historisk vingård i Moezel, der dateres tilbage til flere generationers vidensoverførsel inden for vinfremstilling. Som en af de mest anerkendte producenter i regionen har de vundet adskillige priser for deres dedikation til at fremstille Riesling-vine, der udtrykker regionens særegne terroir. Deres Brauneberger Juffer ejendom nyder en særlig høj status for de fremragende vine, den producerer år efter år.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.