{"product_id":"bric-del-medic-roero-rosso-2020","title":"Bric del Medic Roero Rosso 2020","description":"\u003cp\u003eBric del Medic Roero Rosso 2020 er en indtagende rødvin, som viser Nebbiolo-druens intrikathed og elegance. Vinens unikke dybde og karakter afspejles igennem dens rubinrøde farve med granatrøde nuancer - en hyldest til Piemonte-regionens anerkendte Nebbiolo-vine. Denne årgang af Roero Rosso er et vitnesbyrd om, hvordan terroir og tradition skaber en vine, der er både kompleks og forførende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer vinen sig smukt med en dyb rubinrød nuance og elegante granatrøde skær. På næsen afslører den en dragende aroma, der kombinerer røde frugter som kirsebær og hindbær med blomstrede noter af violer og subtile jordlige undertoner, der minder om trøfler og tørrede svampe. På ganen opnås en harmonisk balance mellem frugt, krydderier og let tobak. Tanninerne er velstrukturerede og fint integrerede, hvilket giver vinen en solid struktur og en vedholdende afslutning. Hvis du lader vinen ilte, vil den udfolde dybere lag af kompleksitet med strejf af tobak, læder og tørrede urter. Bric del Medic Roero Rosso 2020 har potentiale til yderligere modning, hvilket kan intensivere dens allerede givtige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen skabes i det charmerende Piemonte-landskab, hvor Roero-distriktets varierede terroir giver fremragende betingelser for Nebbiolo-druen. Hver drue høstes omhyggeligt, hvilket sikrer optimal modenhed og kvalitet. Vinifikationsprocessen er respektfuld over for traditionen, hvor skånsom fermentering og lang maceration sikrer, at al områdets rigdom og aroma overføres til vinen. Efterfølgende lagres vinen på eg, hvilket tilføjer ekstra dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Roero Rosso er den ideelle makker til det italienske køkken. Prøv den sammen med risotto, trøffelbaserede retter, grillet kød eller modne oste. Server den ved en temperatur på mellem 16-18°C og overvej at dekantere vinen for at åbne dens fulde smagskompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBric del Medic er en anerkendt producent indenfor Rosero, som er kendt for deres trofasthed mod lokale traditioner og deres tætte forbindelse til områdets terroir. De har formået at fange essensen af Nebbiolo og bringe den frem i vin af exceptionel karakter og dybde, der fejres både lokalt og internationalt. Deres dedikation til kvalitet sætter dem blandt de mest respekterede producenter i Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Bric del Medic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48953244647757,"sku":"85962-4","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/3bordone-giuseppe-vini_726db850-ba62-4cb8-97cc-547d46b37087.jpg?v=1717139236","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/bric-del-medic-roero-rosso-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}