{"product_id":"brotte-condrieu-versant-dore-2025","title":"Brotte, Condrieu Versant Doré 2025","description":"\u003cp\u003eBrotte Condrieu Versant Doré 2025 er en fyldig, aromatisk hvidvin på Viognier fra Condrieu i Rhône – ikke en rødvin, selv om produktet er angivet sådan. Den klassiske, raffinerede stil forener modne frugtnoter med friskhed og lader både druen og områdets granitpræg træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på intense aromaer af abrikos, fersken og hvide blomster. Smagen er rig og fyldig med bløde syrer og en rund tekstur, mens den lange, aromatiske eftersmag holder vinen elegant og velafbalanceret.\n\nDer er ikke oplyst nærmere om vinens udseende eller lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra udvalgte skråningsparceller med granitjord, hvor Brotte søger et tydeligt terroirudtryk og balance mellem modenhed og friskhed. Efter skånsom presning gæres vinen dels i rustfrit stål og dels på træfade. Den lagres derefter nogle måneder på det fine bundfald med regelmæssig bâtonnage, som bidrager med struktur og kompleksitet. Brugen af træ holdes diskret, så Viogniers aromatiske karakter bevares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen til fyldige fiskeretter, kammuslinger, fjerkræ eller retter med cremede saucer. Den fyldige stil passer særligt godt til raffineret gastronomi. Servér let afkølet, omkring 10–12 °C. Dekantering er ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrotte er en familievirksomhed fra Rhône-dalen med fokus på at udtrykke de enkelte områders terroir. For Condrieu arbejder huset med udvalgte skråningsparceller og en vinifikation, der sigter efter aromatisk renhed og balance. Der er ikke oplyst nærmere om vingårdens historie eller konkrete udmærkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Brotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327905558912,"sku":"VDZ-10688716472656-53916096233808","price":309.59,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/brotte-condrieu-versant-dore-2025-0.png?v=1793873671","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/brotte-condrieu-versant-dore-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}