{"product_id":"brotte-laudun-bord-elegance-2024-1","title":"Brotte, Laudun Bord Elegance 2024","description":"\u003cp\u003eBrotte Laudun Bord Élégance 2024 er en frugtdrevet rødvin fra Laudun på Rhône-flodens højre bred, hvor kalkholdig jord giver vinen både friskhed og struktur. Den kombinerer et klassisk Rhône-præg med en blød, imødekommende stil fra familiehuset Brotte, der har produceret vin siden 1931.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på en duft af røde frugter, især kirsebær og hindbær, med et let krydret præg. Smagen er blød og rund med blide tanniner og en frisk, frugtdrevet eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra parceller i Laudun, hvor kalkholdig jord med ler og grus bidrager med både struktur og friskhed. De afstilkes helt og gæres ved cirka 25 °C. Regelmæssige délestages sikrer en skånsom ekstraktion, og skindmacerationen varer omkring tre uger. Vinen lagres derefter i 12 måneder i betontanke og store franske egetræsfoudres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet kød, charcuteri, kyllingeretter eller lette gryderetter. Den passer også godt til middelhavsmad med timian og rosmarin. Servér den let afkølet ved cirka 16–18 °C; en kort luftning inden servering kan åbne for frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Brotte er en familievirksomhed grundlagt i 1931 med base i den sydlige Rhône. Huset arbejder blandt andet med parceller i Laudun, en appellation på Rhône-flodens højre bred, og lægger vægt på terroirdrevne vine med klassisk Rhône-karakter og moderne præcision i vinificering og udvælgelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Brotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60327905624448,"sku":"VDZ-10688716570960-53916096561488","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/brotte-laudun-bord-elegance-2024-0.png?v=1793873675","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/brotte-laudun-bord-elegance-2024-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}