{"product_id":"brovia-barolo-brea-vigna-ca-mia-2017","title":"Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia 2017","description":"\u003cp\u003eBrovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia 2017 er en karakterfuld cru-Barolo på Nebbiolo fra Piemonte, hvor tæt struktur møder en elegant, terroirdrevet stil. Årgangens varme præger vinen, men friskhed og mineralitet giver den et markant løft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en dyb granatrød farve. Duften byder på granatæble, rabarber og frisk blomme med et krydret strejf af kardemomme.\n\nSmagen er intens og struktureret med tæt tannin, salt mineralitet og et tydeligt drive, der holder frugten frisk. Den faste opbygning giver vinen godt lagringspotentiale; med tiden kan tanninerne blive blødere, og aromaerne udvikle større kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på Nebbiolo fra cru-marken Brea Vigna Ca’ Mia i Barolo DOCG. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om markens jordbund, høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér den til braiseret oksekød, vildt, svamperetter eller lagrede, faste oste. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C fremhæver både aroma og struktur. Dekantér gerne vinen en time eller to før servering, især hvis den virker lukket ved åbning.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60041551151488,"sku":"EVFW-36aa6c4b-703c-4780-a72d-246ca7518d06","price":795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/brovia-barolo-brea-vigna-ca-mia-2017-0.jpg?v=1791185894","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/brovia-barolo-brea-vigna-ca-mia-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}