{"product_id":"burmester-porto-sotto-voce-porto-reserve-in-giftbox-nv","title":"Burmester, Porto Sotto Voce Porto Reserve in Giftbox NV","description":"\u003cp\u003eBurmester Porto Sotto Voce Porto Reserve er en elegant, rubinrød portvin med moden frugt og en blød, varm afslutning. Den leveres i gaveæske og forener en indbydende, frugtig stil med Burmesters lange historie inden for portvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står portvinen smukt rubinrød. Duften er elegant og præget af moden frugt, mens smagen byder på ung, livlig frugt og en blød, varm mundfølelse. Eftersmagen bliver hængende længe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne afstilkes og knuses, hvorefter mosten gæres med lang maceration for at trække farve, tanniner og aromaer ud. Når den ønskede sødme er nået, tilsættes druebrændevin. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om terroir, høstmetode eller lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér den til fyldige chokoladedesserter, chokoladetrøfler, cheesecake eller panna cotta med hindbærsauce. Den passer også godt til vild frugt og oste som camembert. Serveringstemperatur og behov for dekantering er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBurmesters historie begyndte i 1730, da Henry Burmester og John Nash grundlagde kornhandelsvirksomheden Burmester \u0026amp; Nash i London. I 1750 flyttede virksomheden til Vila Nova de Gaia og begyndte at eksportere portvin til De Britiske Øer og resten af Europa. Navnet Burmester stammer fra det tyske „Burgmeester“ – borgmester – og producentens historiske forbindelser til London afspejles blandt andet i Wimbledon-gaden Burmester Road.\u003c\/p\u003e","brand":"Burmester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600798454144,"sku":"VDZ-10570059120976-53331347145040","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/burm05000_1.jpg?v=1785499086","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/burmester-porto-sotto-voce-porto-reserve-in-giftbox-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}