{"product_id":"ca-nestella-cava-rabetllat-i-vidal-brut-nv","title":"Ca N'Estella, Cava Rabetllat i Vidal Brut NV","description":"\u003cp\u003eCa N'Estella Rabetllat i Vidal Brut NV er en klassisk, velafbalanceret cava med en usædvanligt attraktiv pris i forhold til kvaliteten. Den lagrer 12 måneder på gæren og er et oplagt valg både som festlig aperitif og til et måltid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til Rabetllat i Vidals cavaer høstes i nattens kølige timer for at bevare friskheden og begrænse oxidering. Producenten kombinerer vinifikation på træfade og rustfri ståltanke for at skabe balance og en ensartet stil fra år til år. Denne Brut lagrer 12 måneder på gæren; druesorter og nærmere oplysninger om terroir er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den godt afkølet, gerne ved 6–8 °C, som aperitif eller til appetitvækkere, lette forretter og fiskeretter. Den kan også ledsage dessert. Hæld den direkte fra flasken i glasset; dekantering anbefales normalt ikke til mousserende vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRabetllat i Vidal er en lille familievirksomhed, der drives af familierne Rabetllat og Vidal. Under Anna Vidals ledelse fremstiller huset fire cavaer, fra denne klassiske Brut til en Gran Reserva med 48 måneders lagring. Producenten er især kendt for velafbalancerede vine med et stærkt forhold mellem pris og kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca N'Estella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042552115584,"sku":"VDZ-10269915283792-52306737332560","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/ca-nestella-cava-rabetllat-i-vidal-brut-nv-0.png?v=1791204553","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/ca-nestella-cava-rabetllat-i-vidal-brut-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}