{"product_id":"cantine-paradiso-1954-primitivo-2022","title":"Cantine Paradiso 1954 Primitivo 2022","description":"\u003cp\u003eCantine Paradiso 1954 Primitivo 2022 er en fyldig og generøs rødvin fra Apulien, hvor solmoden frugt og fadets varme går hånd i hånd. Vinen er lavet på 100 % Primitivo fra gamle vinstokke nær Foggia og kommer fra et familieejet vinhus, der blev grundlagt i 1954.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb rubinrød farve og en intens aroma af solbær, kirsebær og modne blommer, afrundet af noter af vanilje, kakao og krydderier. Smagen er rund og harmonisk med silkebløde tanniner, fyldig frugt og en lang eftersmag, hvor fadets varme nuancer balancerer frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra gamle Primitivo-vinstokke i området omkring Foggia i Apulien. Efter gæringen lagres vinen på egetræsfade, som bidrager med dybde og noter af blandt andet vanilje og kakao. Oplysninger om høstmetode og det nærmere terroir er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet kød, lam, pastaretter med kraftige saucer eller modne oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel inden servering, så aromaerne kan åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Paradiso er et familieejet vinhus i Apulien, grundlagt i 1954. Huset har specialiseret sig i vine med karakter og regionalt præg. Der er ikke oplyst nærmere om producentens udmærkelser eller øvrige resultater.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Paradiso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991477256576,"sku":"DHW-10527603163482-52695044030810","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/1954.jpg?v=1790628107","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/cantine-paradiso-1954-primitivo-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}