{"product_id":"cantine-povero-sibane-2023","title":"Cantine Povero, Sibané 2023","description":"\u003cp\u003eCantine Poveros Sibané 2023 er en fyldig og harmonisk rødvin fra Langhe i Piemonte, hvor modne røde frugter møder varme krydderier og bløde tanniner. Vinen kommer fra en familievirksomhed med rødder tilbage til 1948 og drives i dag af fjerde generation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på en varm og indbydende aroma med noter af modne røde frugter og krydderier. I munden er den fyldig og harmonisk med bløde tanniner, der giver en afrundet og behagelig afslutning.\n\nDen fremstår som en vin, der kan nydes nu. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om dens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Povero holder til i hjertet af Piemonte og arbejder primært med lokale druesorter. Familiens vinmarker dyrkes uden brug af pesticider, og de egne marker har været økologisk certificeret siden 2019. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om druesammensætning, høstmetode eller vinifikation for Sibané 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen fyldige stil passer godt til kraftige retter, eksempelvis braiseret kød, grillet oksekød eller svamperetter. Servér vinen ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, især hvis vinen serveres ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Povero er en traditionel familievirksomhed i Piemonte, hvor de første vinstokke blev plantet i 1948. I dag står fjerde generation for arbejdet med vingården, som har fokus på lokale druesorter som Barbera, Nebbiolo og Arneis. Familiens pesticidfri dyrkning og økologisk certificerede egne vinmarker siden 2019 afspejler en vedvarende indsats for ansvarlig vindyrkning.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60239215296896,"sku":"VDZ-10679735910736-53879521050960","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/cantine-povero-sibane-2023-0.jpg?v=1793183769","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/cantine-povero-sibane-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}