{"product_id":"cantine-risveglio-masseria-la-volpe-uno-primitivo-di-manduria-riserva-2021","title":"Cantine Risveglio, Masseria La Volpe UNO Primitivo Di Manduria Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eMasseria La Volpe UNO Primitivo di Manduria Riserva 2021 er en fyldig og intens rødvin fra Manduria i Apulien, lavet på 100 % Primitivo. Moden mørk frugt, krydderier og ni måneders fadlagring giver vinen både generøsitet og struktur – i en region med en lang tradition for Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen står dyb rubinrød i glasset. Duften byder på modne blommer, kirsebær og mørke bær med varme, krydrede toner. På ganen er den fyldig og frugtig med bløde tanniner, behagelig syre og afrundede strejf af vanilje og chokolade fra fadlagringen. Eftersmagen er lang og varm. Vinen kan nydes nu og vil med sin koncentration kunne udvikle sig yderligere over de kommende år ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Manduria i Apulien, hvor det varme middelhavsklima bidrager til Primitivos modne frugtkarakter. De håndhøstes ved optimal modenhed og gæres med indfødte gærstammer ved kontrolleret temperatur omkring 24 °C. Efter gæringen lagres vinen i ni måneder på franske og amerikanske egetræsfade, inden den frigives som Riserva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 16–18 °C til grillet eller braiseret rødt kød, lam, vildt, kraftige pastaretter eller modne oste. Den kan også nydes alene som en fyldig meditationsvin. Hæld den gerne på karaffel 30–60 minutter før servering, så aromaerne får tid til at åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Risveglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60050103370112,"sku":"DHW-10338708717914-51931525284186","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/cantine-risveglio-masseria-la-volpe-uno-primitivo-di-manduria-riserva-2021-0.jpg?v=1791231987","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/cantine-risveglio-masseria-la-volpe-uno-primitivo-di-manduria-riserva-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}