{"product_id":"capannelle-solare-2020","title":"Capannelle Solare 2020","description":"\u003cp\u003eCapannelle Solare er en elegant toskansk rødvin, hvor Sangioveses friske karakter møder Malvasia Neras blødere frugt. Vinen kommer fra en vingård grundlagt i hjertet af Chianti Classico, hvor passion for kvalitet og innovation præger arbejdet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en intens rubinrød farve med violette nuancer. Næsen byder på frugtige noter af hindbær og moreller, fint ledsaget af tobak og kakao.\n\nSmagen er fyldig og harmonisk med en tydelig, mineralsk karakter fra terroiret. Søde, elegante tanniner giver en afrundet afslutning. Den kan nydes nu, mens frugten stadig står klart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolare er lavet på 80 % Sangiovese og 20 % Malvasia Nera og lagret i cirka 18 måneder på franske barriques. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om vinmarkernes terroir eller høst- og vinifikationsmetoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller stegt oksekød, lammekød, svamperetter eller lagrede oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den eventuelt en halv times luft i en karaffel, så aromaerne kan åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCapannelle blev grundlagt i hjertet af Chianti Classico og beskriver sin tilgang som præget af en stærk passion for kvalitet og innovation. Der er ikke oplyst yderligere detaljer om vingårdens historie eller konkrete udmærkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60272981934464,"sku":"XW-63055","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/capannelle-solare-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}