{"product_id":"capezzana-villa-trefiano-1988-15l","title":"Capezzana Villa Trefiano 1988 - 1,5l","description":"\u003cp\u003eCapezzana Villa Trefiano 1988 er en klassisk og fornem toskansk rødvin i storformat, skabt til særlige øjeblikke og serveringer med lidt ekstra højtidelighed. Vinen forener Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Canaiolo i en stil, der kombinerer moden frugt, struktur og elegance, og den lange lagring har givet den en særlig dybde og kompleksitet. Tenuta di Capezzana hører til blandt de historiske navne i Toscana, hvilket gør denne vin til både et udtryk for områdets tradition og for husets erfaring gennem generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen sig med en dyb rubinrød farve, der stadig bærer præg af sin modenhed. Duften er intens og indbydende med modne mørke frugter, varme krydderier og en diskret, velintegreret note af eg, som giver ekstra kompleksitet uden at dominere.\n\nSmagen er fyldig og nuanceret med en flot balance mellem frugt, tanniner og syre. Her mødes den modne, saftige frugt med en elegant struktur og en lang, harmonisk eftersmag, der afsluttes med finesse. Vinen har allerede udviklet stor kompleksitet, men kan stadig opleves levende og spændstig i glasset, hvis den serveres med omtanke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilla Trefiano fremstilles på druer fra Toscana, hvor kombinationen af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Canaiolo bidrager til vinens karakter og dybde. Efter høsten modner vinen i 24 måneder på egetræsfade og får derefter yderligere 12 måneder på flaske, hvilket afrunder tanninerne og løfter aromaernes samspil. Resultatet er en vin med tydelig forankring i sit terroir og en klassisk vinifikationsstil, der fremhæver både struktur og modenhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCapezzana Villa Trefiano 1988 egner sig glimrende til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt, lam og modne hårde oste. Server den ved cirka 16-18 °C for at få mest muligt ud af vinens aroma og balance, og gerne efter en skånsom dekantering, hvis bundfald er til stede. Den større 1,5 l flaske gør den særligt velegnet til festlige lejligheder, hvor vinen gerne må få lidt ekstra luft i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Capezzana er en af Toscanas historiske ejendomme med rødder langt tilbage i tiden og en stærk position i regionens vintradition. Producenten er særligt kendt for at forene lokal arv med klassisk kvalitet, og huset har gennem årene markeret sig som en af de betydelige ambassadører for Carmignano-området og toskansk topvin. Capezzana har opnået anerkendelse for sin evne til at lave elegante, lagringsværdige vine med tydelig identitet og stor autenticitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Capezzana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920410321280,"sku":"GWCOM-WP000232","price":1465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/WP000232.png?v=1776681944","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/capezzana-villa-trefiano-1988-15l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}