{"product_id":"cascina-fontana-langhe-nebbiolo-2024","title":"Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eCascina Fontana Langhe Nebbiolo 2024 er lavet på Nebbiolo, Piemontes noble drue, som også ligger bag nogle af regionens mest berømte vine, herunder Barolo og Barbaresco. Her får du en Langhe-udgave med druer fra flere historiske vinmarker i Sinio og Castiglione Falletto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo-vine har typisk en lys rubinrød farve, ofte med et granatrødt skær, og byder på aromaer af røde kirsebær, hindbær, roser og krydderier. På ganen mødes frugten ofte af markante tanniner og en frisk syre, som giver vinen struktur og et klassisk piemontesisk udtryk.\n\nDe præcise smagsnoter og vinens lagringspotentiale afhænger af årgangen og vinifikationen, som der ikke er oplyst nærmere detaljer om.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra de historiske vinmarker Castello, Lirano og Mombello i Sinio samt Pozzo i Castiglione Falletto. Oplysninger om høstmetode, vinifikation og eventuel lagring er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolos friske syre og tanniner passer godt til retter med svampe, braiseret kød, vildt eller modne oste. Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan hjælpe vinen med at åbne sig, særligt hvis tanninerne virker markante.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60113125966208,"sku":"XW-60489","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/cascina-fontana-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}