{"product_id":"cascina-luisin-barbaresco-riserva-2015","title":"Cascina Luisin Barbaresco Riserva 2015","description":"\u003cp\u003eCascina Luisin Barbaresco Riserva 2015 er klassisk, terroirdrevet Nebbiolo fra Rabajà-Bas, hvor moden frugt møder Barbarescos karakteristiske struktur. Riserva-klassifikationen indebærer senere frigivelse end for almindelig Barbaresco, og årgangen er nu et spændende valg for dig, der søger moden piemontesisk vin med både dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen beskrives som tæt og intens med mørke bær, mentol, lakrids og roser i duften. I munden er den saftig og elegant, med fine tanniner og en lang eftersmag. 2015-årgangen er på et attraktivt punkt, hvor frugt, tannin og begyndende udviklingsnoter spiller sammen; den kan nydes nu, og dens struktur giver også mulighed for videre udvikling på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Rabajà-Bas i Barbaresco og består af 100 % Nebbiolo. Vinen er klassificeret som Barbaresco Riserva DOCG og frigives derfor senere end en almindelig Barbaresco. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til braiseret oksekød, lammekølle, vildt eller svamperetter med dyb umami; faste, lagrede oste er også et godt match. Servér ved cirka 16–18 °C. En forsigtig dekantering på omkring en time kan hjælpe vinen med at åbne sig, især hvis den virker tilbageholdende ved åbning.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Luisin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60041551085952,"sku":"EVFW-d4750b6d-eb9a-4814-b19b-654c780a4ff2","price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/cascina-luisin-barbaresco-riserva-2015-0.png?v=1791185886","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/cascina-luisin-barbaresco-riserva-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}