{"product_id":"cavallotto-barbera-dalba-superiore-vigna-del-cuculo-2024","title":"Cavallotto Barbera d'Alba Superiore Vigna del Cuculo 2024","description":"\u003cp\u003eCavallotto Barbera d’Alba Superiore Vigna del Cuculo er en økologisk rødvin med Barbera-druens karakteristiske kombination af fylde og frisk syre. Den kommer fra Barbera d’Alba DOC, en veletableret appellation i Piemonte, og er tappet ved 14 % alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på aromaer af sorte kirsebær og roser med strejf af fyrrenåle og diskrete krydderier. På ganen er den fyldig og rig, men den livlige syre giver friskhed og balance, mens silkebløde tanniner afrunder smagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er økologisk certificeret og produceret på Barbera. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir, høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til pasta med kødragù, grillede pølser eller stegt kød, hvor vinens fylde og syre passer godt til retternes smag. Servér den ved cirka 16–18 °C; en kort iltning i karaffel kan åbne for aromaerne.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60142465417600,"sku":"XW-60237","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/cavallotto-barbera-dalba-superiore-vigna-del-cuculo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}