{"product_id":"cavallotto-langhe-grignolino-2025","title":"Cavallotto Langhe Grignolino 2025","description":"\u003cp\u003eCavallotto Langhe Grignolino 2025 byder på en mindre udbredt piemontesisk rødvinsdrue, der typisk giver lyse, livlige vine med friskhed og et karakteristisk let greb fra tanninerne. Grignolino har historiske rødder i Piemonte og er et spændende alternativ til områdets mere kraftfulde rødvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrignolino er ofte lys rubinrød i glasset med aromaer af røde bær, kirsebær og blomster samt et strejf af krydderi. Smagen er som regel frisk og saftig med sprød syre og fine, mærkbare tanniner; vinens konkrete udtryk kan dog variere med årgangen og producentens stil.\n\nDenne type vin nydes ofte bedst ung, mens frugten er frisk. Der foreligger ikke oplysninger om netop denne vins lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C sammen med charcuteri, pastaretter med tomat, lyst kød eller faste, milde oste. En kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig; dekantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCavallotto er en familieejet producent med hjemsted i Castiglione Falletto i Langhe, især kendt for sine Barolo-vine fra vinmarken Bricco Boschis. Producenten har en markant position i Barolo-området, men der er ikke oplyst særlige detaljer om fremstillingen eller historien bag netop denne Grignolino.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60142465483136,"sku":"XW-60245","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/cavallotto-langhe-grignolino-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}