{"product_id":"caymus-vineyards-conundrum-selected-grapes-2022","title":"Caymus Vineyards, Conundrum Selected Grapes 2022","description":"\u003cp\u003eConundrum Selected Grapes Red 2022 er en fyldig, frugtig californisk rødvin fra familien bag Caymus Vineyards. Vinen skiller sig ud med sin hemmelige blanding af druesorter, som justeres fra årgang til år for at skabe en rund og indbydende stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en intens mørkerød farve med violette toner. Duften byder på brombær, blåbær, modne blommer og sorte kirsebær, afrundet af strejf af chokolade, vanilje, lakrids og søde krydderier.\n\nSmagen er fyldig og blød med mørk frugt, kakao og mokka. Velintegrerede tanniner og diskrete krydderier giver dybde, mens en behagelig sødme bidrager til den letdrikkelige, fløjlsbløde stil. Vinen er klar til at blive nydt nu, men kan ifølge producentbeskrivelsen gemmes i yderligere 3–5 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne udvælges omhyggeligt fra forskellige vinmarker i Californien. Conundrum Red er en skiftende blanding af flere druesorter; blandt de sorter, der ofte indgår, er Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Petit Sirah og Syrah. Efter gæringen lagres vinen på egetræsfade, som bidrager med kompleksitet og en blødere struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til spareribs, pulled pork, grillet eller braiseret okse- og lammekød samt pizza og pasta med fyldige tomatsaucer. Den kan også ledsage modne oste eller chokoladedesserter. Server den let afkølet ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinens frugt og krydrede aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConundrum Red fremstilles af familien bag Caymus Vineyards, en anerkendt californisk vinproducent. Den skiftende drueblanding er et særkende for vinen og giver familien mulighed for at tilpasse balancen og stilen fra årgang til årgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Caymus Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991491150208,"sku":"DHW-10006629155162-50407410237786","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/conundrum-selected-grapes-red-2021-958755.jpg?v=1790628452","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/caymus-vineyards-conundrum-selected-grapes-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}