{"product_id":"cdi-nicaragua-dk-12-years-ns10-1","title":"CDI Nicaragua DK 12 years","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e90 point \u003c\/strong\u003e- Whisky \u0026amp; Rom Magasinet, august 2020\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCompagnie des Indes Nicaragua 12 Years #NS10 er en single cask fra et hemmeligt nicaraguansk destilleri (en oplagt anledning til at øve sin google-fu). Rommen er efter 12 års lagring tappet ved en fadstyrke der, traditionen tro for CDIs Nicaragua-rom, er tårnhøj! Den holder 66%, så vær ikke bange for at eksperimentere med vand og pipette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Gylden.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Kaffe, vanilje og noter af tropisk frugt.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Toffee, brændt toast og papaya.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Nydes rent, men tilsæt gerne et par dråber køligt vand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCompagnie des Indes\u003c\/strong\u003e er en såkaldt ”uafhængig aftapper”. Firmaet er startet af franskmanden Florent Beuchet, og henter inspiration fra Det Britiske Ostindiske Kompagni, som i seksten-, sytten- og attenhundredetallet importerede sjældne og eksotiske varer fra hele verden til Europa. På samme måde finder Florent fade fra brokere og destillerier i hele romverdenen – lige fra Florida til Jamaica, Fiji og Indonesien – og tapper dem under brandet Compagnie des Indes.  Mange tappes som ”single casks”, men CDI udgiver også velkomponerede blends.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDe sidste par år har resten af Europa skævet misundeligt til Danmark når Florent serverer den årlige batch af eksklusive, danske enkeltfadsaftapninger. Disse er altid tappet i fadstyrke og uden tilsat farve eller sukker – noget, som får tænderne til at løbe i vand på romnørder verden over! Men man finder dog også mere sødmefulde og easy-drinking rom i serien af transcaribiske blends; fx Latino og Caraïbes. Her er noget for enhver smag. \u003c\/p\u003e\n","brand":"Compagnie des Indes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059231146317,"sku":"50640900","price":909.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/cdi-nicaragua-dk-12-years-ns10-100880.jpg?v=1691574503","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/cdi-nicaragua-dk-12-years-ns10-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}