{"product_id":"cennatoio-etrusco-1994-075l","title":"Cennatoio Etrusco 1994 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eCennatoio Etrusco 1994 er en klassisk toskansk rødvin med både dybde og finesse, skabt til den vinnyder, der sætter pris på modne, komplekse vine. Her får du en elegant blend af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot, hvor områdets historie og traditioner møder en mere international stil. Vinens navn og udtryk peger på Toscana som et af Italiens mest ikoniske vinområder, hvor vinproduktion har rødder tilbage til etruskisk tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen mørk og dyb rød med en flot moden glød. Duften er kompleks og udvikler sig med lag af modne bær, krydderier og tobaksblade, mens elegante noter af vanilje og et strejf af chokolade tilfører varme og dybde. \n\nSmagen er fyldig og harmonisk med en flot balance mellem syre og tannin, som giver vinen struktur uden at tage elegancen fra den. Den modne frugt spiller fint sammen med krydrede og let ristede nuancer, og afslutningen er lang, afrundet og behageligt vedvarende. Med sin modenhed har vinen fortsat stor nydelsesværdi nu, men kan også stadig have en smule udviklingspotentiale afhængigt af opbevaringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen stammer fra Toscana, hvor klimaet typisk giver gode modningsbetingelser med varme dage, kølige nætter og en jordbund, der kan bidrage til både friskhed og koncentration. Druerne Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot er formentlig høstet med fokus på optimal modenhed, så frugt, struktur og balance kan spille sammen. Vinifikationen har sandsynligvis været styret med henblik på at bevare den modne frugt og samtidig tilføre kompleksitet gennem modning, hvilket afspejles i vinens vanilje-, chokolade- og tobakstoner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCennatoio Etrusco 1994 egner sig særligt godt til rødt kød, vildt og modne oste, hvor vinens struktur og kompleksitet kan komme til sin ret. Den fungerer også glimrende til retter med svampe, braiserede udskæringer og klassiske toskanske serveringer med fyldig smag. Servér den ved ca. 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft på forhånd; en kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen ønskes åbnet yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCennatoio Intervineas er producenten bag denne vin, og navnet knytter sig til den toskanske tradition for vine med karakter, balance og respekt for områdets arv. Selvom der ikke er meget detaljeret offentligt tilgængelig information om producentens historie i dette materiale, placerer vinen sig tydeligt i den klassiske Toscana-stil, hvor kvalitet og lagringsdygtighed ofte er i fokus. Årgangen 1994 understreger, at der er tale om en vin med modenhed og udviklet kompleksitet, som appellerer til samlere og vinelskere med forkærlighed for modne italienske rødvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cennatoio Intervineas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57931906548096,"sku":"GWCOM-WP000678","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/WP000678.png?v=1776786304","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/cennatoio-etrusco-1994-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}