{"product_id":"champagne-brice-allouchery-les-hauts-bourgeois-1er-cru-2020","title":"Champagne Brice Allouchery, Les Hauts Bourgeois 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003eChampagne Brice Allouchery Les Hauts Bourgeois 1er Cru 2020 er en karakterfuld Blanc de Noirs på Pinot Noir fra lieu-dit’en Les Hauts Bourgeois i premier cru-landsbyen Sacy. Champagnen skiller sig ud med sit ophav på usædvanligt sandholdig jord og en kombination af friskhed og fyldig, kompleks tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften har et tydeligt mineralsk, næsten iodpræget præg. I munden er champagnen bred og rund med en rig, tekstureret fornemmelse, der balanceres af friskhed. Flaskelagringen bidrager med kompleksitet og gør helhedsindtrykket særligt nuanceret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra vinstokke på meget sandholdige jorde i Les Hauts Bourgeois, et terroir, der er usædvanligt i Champagne. Champagnen er fremstillet som Blanc de Noirs på Pinot Noir, og lagring på flaske har bidraget til dens kompleksitet. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen fyldige tekstur og mineralske karakter gør den velegnet til skaldyr, østers eller fisk med smørbaseret sauce. Prøv den også til lyst fjerkræ eller milde, lagrede oste. Servér ved 8–10 °C; lad den gerne åbne sig et par minutter i glasset. Dekantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Brice Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869623628160,"sku":"EW-10516","price":590.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Untitled-378.jpg?v=1762961691","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/champagne-brice-allouchery-les-hauts-bourgeois-1er-cru-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}