{"product_id":"champagne-chavost-blanc-de-meunier-brut-nature-white","title":"Champagne Chavost Blanc de Meunier Brut Nature white","description":"\u003cp\u003eChampagne Chavost Blanc de Meunier Brut Nature er en karakterfuld og usædvanlig Champagne fremstillet på 100 % Pinot Meunier. Den helt tørre Brut Nature-stil lader druens røde frugt, blomsterpræg og mineralske kant træde tydeligt frem – et spændende alternativ til de mere klassiske blends baseret på Pinot Noir og Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og elegant med fine, vedvarende bobler. Duften byder på toner af røde bær og hvide blomster, suppleret af et diskret mineralsk præg.\n\nPå ganen er den tør, frisk og nuanceret med en karakterfuld struktur. Pinot Meunier giver vinen en let frugtig og umiddelbar profil, mens Brut Nature-udtrykket tilfører præcision og en markant, mineralsk kant. Den kan nydes nu for sin friskhed og særpræg, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra parceller med ler- og kalkstensjord, som bidrager med både frugtighed og mineralitet. Vinen er fremstillet udelukkende på Pinot Meunier, og basisvinene gæres og modnes i ståltanke for at bevare druens rene og friske udtryk. Som Brut Nature er Champagne’en doseret uden eller med kun minimal dosage, hvilket giver et tørt og direkte resultat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen tørre og friske stil gør vinen velegnet som aperitif, men den fungerer også glimrende til østers, skaldyr, sushi og ceviche. Prøv den desuden til lyst fjerkræ, sprøde grøntsager eller milde, cremede oste. Servér ved cirka 8–10 °C. Dekantering er ikke nødvendig; hæld i stedet vinen forsigtigt op i slanke Champagneglas for at bevare både mousse og aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59896387797376,"sku":"VC-14009","price":556.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/nur_b2b_champagne_chavost_blanc_de_meunier_brut_nature_1280x1280_00d16cb5-6938-49dc-b9b2-2c0172bea4df.jpg?v=1789494528","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/champagne-chavost-blanc-de-meunier-brut-nature-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}