Champagne Diebolt-Vallois, Champagne Fleur de Passion Brut Magnum, 2010

Denne præsentation spotlyser magnumudgaven af Fleur de Passion, skabelsen af Jacques og Nadia Diebolt og deres to børn, Isabelle og Arnaud. En markant Champagne, bemærkelsesværdig i hver årgang, særlig fremtrædende i 2010-årgangen på grund af dens dybde, kompleksitet, sanselighed og tankevækkende karakter.

Fleur de Passion 2010 er i en liga, hvor kun få andre mousserende vine på kloden har adgang til. Dette gør den til et ikonisk 'must-try' for alle passionerede Champagne-elskere.

Druerne er nøje udvalgt fra 7-8 parceller hovedsageligt fra Les Buzons i Grand Cru kommunen Cramant. Jordbunden her er især kalkrig, og vinstokkene der er mellem 40 og 60 år gamle, har et meget lavt udbytte. Denne vin har modnet i flere måneder på brugte Bourgogne fade før den endelige cuvée skabes og hældes på flasker.

Forvent en stor struktur med høj koncentration og markant syre fra start til slut. Det er en stor Champagne, der allerede nu viser betydelig kompleksitet, men med yderligere lagring vil Fleur de Passion udvikle endnu større dybde og nuancer.

Server i store Bourgogne-glas, og prøv det for eksempel sammen med en smørstegt søtunge med kaviar sauce eller stegt vagtel med en sauce supreme og generøse mængder sorte trøfler.

(Bemærk at billedet er af den almindelige flaske).

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.