{"product_id":"champagne-gosset-champagne-grande-reserve-brut","title":"Champagne Gosset, Champagne Grande Reserve Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne Gosset Grande Réserve Brut er husets signaturchampagne: en klassisk, frugtbetonet stil med cremet tekstur og en frisk, livlig karakter. Gosset blev grundlagt i 1584 og regnes som Champagnes ældste vinhus, med rødder i Aÿs tradition for stille vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen byder på en frugtig næse med friske toner. Smagen åbner blødt og cremet, hvor Chardonnay bidrager med frugtighed, mens Pinot Noir giver struktur. Helhedsindtrykket er subtilt og klassisk.\n\nDen friske syre er med til at holde vinen levende, og den er velegnet til at nyde nu. Der er ikke angivet en specifik anbefaling for yderligere lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGosset sammensætter vin fra udvalgte Grand Cru- og Premier Cru-marker i Marne-distriktet, med en gennemsnitlig klassifikation på 95 % på den officielle cru-skala. Høsten foregår i Champagne, men der er ikke oplyst nærmere om høstmetoderne. Den malolaktiske gæring undgås bevidst for at bevare vinens æblesyre og primære frugtaromaer. Grande Réserve Brut lagres mindst tre år i kælderen før dégorgement og har en dosage på 8 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den som aperitif eller til tapas, fjerkræ, skaldyr og faste oste som Comté eller Parmesan. Servér gerne ved cirka 8–10 °C. Champagne behøver som regel ikke dekantering; åbn flasken kort før servering, så friskheden og boblerne bevares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGosset blev grundlagt i 1584 af Pierre Gosset, rådmand i Aÿ og vinbonde, der dengang især fremstillede stille rødvine af druer fra egne marker. I løbet af 1700-tallet blev områdets stille vine gradvist afløst af mousserende vin. Med sin lange historie og sit fokus på friskhed og frugt er Gosset et markant navn i Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600581136768,"sku":"VDZ-10570075767120-53331281346896","price":917.37,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/goss13000.png?v=1785498281","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/champagne-gosset-champagne-grande-reserve-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}