{"product_id":"champagne-gosset-grande-reserve-fl","title":"Champagne Gosset, Grande Reserve ½ fl.","description":"\u003cp\u003eChampagne Gosset Grande Réserve er et elegant og karakterfuldt udtryk fra det ældste hus i Champagne, tappet i Gossets ikoniske antikke flaske. Her får du en kompleks non-vintage Champagne med stor dybde, friskhed og et klart præg af husets klassiske stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår den lys gylden med en fin, vedvarende mousse. Duften er ekspressiv og indbydende med røde hindbær, citrus og grønne æbler, som langsomt åbner sig mod mere modne og tørrede frugtnoter.\n\nSmagen er præget af flot struktur og mineralsk spændstighed, hvor den fine mousse bærer nuancer af tørret frugt, frisk citrus og en diskret, næsten kalket nerve. Den høje andel Pinot Noir og Pinot Meunier giver fylde og kompleksitet, mens Chardonnay tilfører elegance og friskhed. Vinen har et godt udviklingspotentiale for en non-vintage Champagne og kan uden problemer nydes nu, men vil også holde sin form og finesse over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrande Réserve er sammensat af 43 % Chardonnay, 42 % Pinot Noir og 15 % Pinot Meunier. Gosset undlader malolaktisk gæring for at bevare vinens naturlige friskhed og skarphed, og cuvéen modner i op til tre år i husets kældre, før den frigives. Dosagen ligger på 8 gram restsukker pr. liter, hvilket understøtter den tørre, præcise stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen egner sig særligt godt til skaldyr, østers, sushi, let krydrede asiatiske retter og fine forretter med fisk eller lyst kød. Servér den ved 8-10 °C, og der er som regel ingen grund til at dekantere en Champagne af denne type.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Gosset er det ældste vin hus i Champagne og har i århundreder været kendt for vine med stor karakter, friskhed og balance. Huset har en stærk position i regionen og forbindes i dag med klassisk håndværk, høj kvalitet og en stil, der adskiller sig med sin rene og mineralske profil.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369144357248,"sku":"OS-8022","price":315.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Demi-btGRV_det_HD.png?v=1782998543","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/champagne-gosset-grande-reserve-fl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}