Champagne Marguet, Champagne Collection de Grand Cru Brut Nature BIO, 2018

Champagne Marguet's Champagne Collection de Grand Cru Brut Nature BIO 2018 tilbyder en unik oplevelse for champagne-elskere. Denne sanselige samling af 6 forskellige champagner fra Grand Cru-betegnede parceller præsenterer både hvide og rosé varianter i ren, biodynamisk format. Benoit Marguet har skabt en kollektion, der både taler til den teknisk nysgerrige og spirituelt interesserede, i en elegance der kun kan beskrives som magisk.

Smagsprofil
Champagnen præsenterer sig med en strålende, gylden farve og fine, livlige bobler. I næsen udfolder sig vidunderlige noter af frisk citrus, hvide blomster og subtile mineraler, der vidner om terroirets ekseptionelle kvalitet. På ganen viser vinen en harmonisk balance mellem den silkebløde tekstur af Chardonnay og den strukturelle rigdom fra Pinot Noir, der skaber en kompleks smagsprofil af grønne æbler, pære og ristede nødder. Afslutningen er vedvarende og tør, med en pikant mineralitet, der opmuntrer til næste tår. Denne champagne har et godt lagringspotentiale og kan modnes yderligere i fem til syv år, hvilket blot vil forstærke de komplekse smagsnuancer.

Vinifikation
Champagne Marguet benytter strengt Grand Cru terroir fra forskellige velkendte kommuner som Avize, Ambonnay, Bouzy og Verzenay, hvor jorden består af kridtholdige underlag, der sikrer druerne perfekte vækstbetingelser. Håndplukket og selekteret omhyggeligt under høsten, gennemgår druerne en skånsom presning. Hos Marguet foregår vinifikationen med en minimalistisk tilgang ved brug af naturlig gær og ingen tilsætning af sukker (Brut Nature). Champagnerne lagres derefter i karmen på bærmekontakt, hvilket giver en dybde og kompleksitet i smagen.

Mad & Servering
Denne champagne passer perfekt til lette retter, der lader vinens nuancer træde frem, såsom østers, skaldyr eller en delikat fiskeret med citrusmariande. Server ved en temperatur på 8-10 grader Celsius for at få det fulde udtryk af aromaer og smagsdetaljer oplevet bedst. For optimal nydelse, anbefales det at dekantere vinen kort for at lade dens skønhed folde sig fuldt ud.

Producent
Champagne Marguet har en stolt historie som en pioner inden for biodynamisk champagneproduktion. Benoit Marguet er en forgangsfigur i Champagne-regionen og er kendt for sin præcise stil og forpligtelse til jordvenlige metoder. Fra sit lille, men indflydelsesrige champagnehus har han rykket grænserne for, hvad der er muligt ved at forene traditionel vinmageri med nyskabende eksperimentation, hvilket har givet global anerkendelse og en dedikeret skare af samlere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.