Champagne Marguet, Champagne Shaman 19 Rosé Brut Nature BIO

Champagne Marguet's Shaman 19 Rosé Brut Nature BIO er en enestående vin, der kombinerer den dristige vision fra Benoit Marguet med den fine frugt fra Grand Cru marker i Ambonnay og Bouzy. Med sin omhyggelige balance mellem Chardonnay og Pinot Noir, har denne cuvée opnået status som 'kosmisk Champagne'. Nyd en vin, der udforsker økologi og biodynamik på et niveau få andre tør drømme om.

Smagsprofil
Shaman 19 byder på en strålende lyserød nuance, der strømmes med en elegant mousse og fine perler, der pryder glasset. Aromaprofilen er kompleks med noter af ribs, te, bergamot, blodappelsin og jordbær, der vækkes af en livlig næse. Smagsprøven afslører lag af granatæble, hindbær og malt, bundet sammen i en vinøs struktur med en bemærkelsesværdig dybde og en ønskværdig friskhed. Eftersmagen er vedholdende, pulserende og en smuk forbilledlig for frisk vin. Denne vin vil modnes yndefuldt i op til fem år, men er også en glæde at nyde ung.

Vinifikation
Terrænet i Ambonnay og Bouzy udmærker sig ved sit kridtrige underlag og et køligt klima, der er ideel til at frembringe sprudlende og elegante Champagner. Druerne høstes manuelt for at sikre skånsom behandling, og vinene gæres på brugte Bordeaux fade og æggeformede foudres fra Taransaud, hvilket giver unik tekstur og kompleksitet. Efter sammenstikning og flaskning udvikles vinen på lie i yderligere 24 måneder, før den gør sin debut.

Mad & Servering
Champagne Marguet Shaman 19 er en udsøgt ledsager til en lun vagtelsalat dryppet med hindbæreddike vinaigrette, som fremhæver vinens frugtige noter. Den skal serveres ved en temperatur mellem 8-10°C og behøver ikke decantering, men åbning lidt i forvejen vil fremhæve dens aromaer.

Producent
Champagne Marguet, drevet af Benoit Marguet, repræsenterer en fusion af tradition og innovation i Champagne. Beliggende i hjertet af Ambonnay, har huset opnået anerkendelse for sin forpligtelse til biodynamik og produktionens lave intervention. Vinhuset udmærker sig med sine unikke og 'kosmiske' cuvéer, der har imponerende score for både karakter og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.