{"product_id":"champagne-marguet-shaman-rose-21-grand-cru","title":"Champagne Marguet Shaman Rosé 21 Grand Cru","description":"\u003cp\u003eChampagne Marguet Shaman 21 Rosé Grand Cru er en biodynamisk roséchampagne med tydeligt terroirpræg og stor præcision. Druerne kommer udelukkende fra Grand Cru-marker i Ambonnay, et af Champagnes mest anerkendte områder, hvor kombinationen af koncentration, friskhed og mineralitet kommer særligt til udtryk. Årgang 2021 var præget af lave udbytter, men gav druer med intensitet og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har champagnen en elegant laksefarve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på vilde røde bær som hindbær og jordbær, afrundet af diskrete florale toner og en mineralsk undertone.\n\nPå ganen er den præcis og frisk med en velafstemt syre, moden rød frugt og en raffineret struktur. Afslutningen er lang, mineralsk og næsten saltet. Den kan nydes nu for sin friskhed og finesse, men vil også kunne udvikle større dybde ved nogle års lagring under gode forhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShaman 21 Rosé Grand Cru er fremstillet af druer fra biodynamisk dyrkede Grand Cru-marker i Ambonnay. Det lave udbytte i 2021 har bidraget til en vin med høj koncentration, samtidig med at den kølige årgang har bevaret friskhed og elegance. Marguets naturlige, terroirorienterede tilgang lader frugt, mineralitet og årgangens karakter træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér champagnen ved cirka 8-10 °C, gerne i et tulipanformet champagneglas, så de fine aromaer får plads til at udfolde sig. Den er velegnet som aperitif, men har også struktur nok til mad – prøv den til laks, tun-tatar, lyst fjerkræ eller bløde oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men kort iltning i glasset kan fremhæve vinens komplekse og mineralske nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Marguet er kendt for en biodynamisk og naturlig tilgang til champagnedyrkning, hvor fokus ligger på markernes levende økosystemer og det enkelte terroirs særpræg. Producenten har opnået anerkendelse for champagner med dybde, autenticitet og minimal indblanding, og Ambonnays Grand Cru-jorde danner her grundlaget for en roséchampagne med både finesse og karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919125414272,"sku":"FW-5347","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/shaman_ros_nv.png?v=1789735388","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/champagne-marguet-shaman-rose-21-grand-cru","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}