{"product_id":"champagne-ruinart-rose-brut","title":"Champagne Ruinart Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eRuinart Rosé Brut er en ikonisk rosé-Champagne med en historie, der går tilbage til 1764, hvor den blev omtalt som “Œil de Perdrix” – agerhønens øje. Den generøse andel Chardonnay giver vinen finesse og en elegant friskhed, mens Pinot Noir bidrager med dens fine roséfarve og røde frugtpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser den en smuk roséfarve med fine, vedvarende bobler. Duften byder på søde kirsebær, hindbær og jordbær, mens modne citrusnoter og et strejf af brioche føjer dybde til udtrykket.\n\nSmagen er saftig og silkeblød med en velafbalanceret kombination af frisk frugt, citrus og let brødagtige toner. Den kan nydes nu, hvor frugtigheden og de fine bobler står klart frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstilles med en betydelig andel Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims. Årgangens vin blandes med op til 30 % reservevin fra de to foregående år; 8–10 % Pinot Noir indgår for at give den karakteristiske farve. Efter andengæringen modner Champagne i flasken i mindst 24 måneder. Dosagen er 8 gram sukker pr. liter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuinart Rosé passer godt til tynde skiver smørmør prosciutto fra San Daniele og til japansk inspireret lakse-tataki, hvor vinens friske frugt spiller fint op mod både salt og fedme. Servér den ved cirka 8–10 °C. Dekantering er ikke nødvendig – køl flasken godt ned, og skænk forsigtigt for at bevare de fine bobler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuinart blev grundlagt i 1729 og regnes blandt Champagnes ældste champagnehuse. Huset har gennem århundreder opbygget en stærk regional betydning, og dets rosé har været en del af historien siden 1764. I dag kræver produktionen et omfattende samarbejde med frugt fra mere end 100 vinbønder og stor præcision i sammensætningen af det endelige blend.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47280799252813,"sku":"131590","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/loegismose-champagne-ruinart-reims-champagne-brut-rose-nv-131590.png?v=1727963304","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/champagne-ruinart-rose-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}