Chardonnay Tonmassiv 2019

Chardonnay Tonmassiv 2019 fra Weingut Leiner er en udsøgt hvidvin fra den prestigefyldte Pfalz-region i Tyskland. Kendt for sin smigrende fløjlsbløde tekstur, tiltrækker denne Chardonnay sig opmærksomhed med sin krydrede stil samt subtile noter af smør. En spændende vin, der balancerer personlighed med raffineret kompleksitet.

Smagsprofil
Denne Chardonnay præsenterer sig strålende med en klar gylden gul farve, der fanger lyset på en fortryllende måde. På næsen åbenbares en bouquet af grønne frugter kombineret med strejf af friske krydderurter og en let smørret nuancer, der tilsammen skaber en indbydende aroma. Når vinen vælter over ganen, åbenbarer den sig med en krydret kant, hvor grønne æbler og fine urtenoter blandes på en harmonisk måde. De fløjlsbløde smagsnoter komplimenteres af en kraftigere tekstur, der gør induleringen til en dyb og vedvarende oplevelse. Finishen har en vedholdende krydret eftersmag med en let mineralsk undertone, der hænger længe ved. Chardonnay Tonmassiv 2019 har et moderat aldringspotentiale, og dens karakter vil fortsætte med at udvikle sig i flasken over de næste par år.

Vinifikation
Den unikke terroir i Pfalz-regionen, kendt for dens solrige klima og jordbund af ler og kalk, skaber den perfekte grobund for Chardonnay-druer af høj kvalitet. Druerne til denne vin høstes manuelt på optimalt modningstidspunkt for at bevare friskhed og aroma. Vinifikationen sker med fokus på minimal intervention, hvilket betyder naturlig gæring på tank og en delvis gæring på egefade for at tilføje dybde uden at overmande de naturlige frugtnoter. Vinen lagres efterfølgende sur lie for at udvikle sin karakteristiske tekstur og fyldighed.

Mad & Servering
Chardonnay Tonmassiv 2019 er en alsidig vin til madparring, hvor dens karakteristika trives med et bredt spektrum af retter. Den komplimenterer især fisk og skaldyr samt lysere kød som fjerkræ. Let kålsalat og urtedressinger vil ligeledes fremhæve vinens subtile noter. Server vinen ved en temperatur på ca. 10-12°C for at få det fulde smagsudtryk, og overvej kort decantering for at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud.

Producent
Weingut Leiner er en anerkendt producent i Pfalz, en region med en rig vintradition. Med en passion for økologi og bæredygtighed skiller Leiner sig ud ved at inkorporere biodynamiske metoder i deres vinproduktion. Deres dedikation til kvalitet og innovation har skabt sig et ry som en førende pioner inden for tysk hvidvin, og produktionen af Chardonnay Tonmassiv 2019 er et bevis på deres evne til at skabe vine med dybde og karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.