{"product_id":"charles-smith-washington-state-eve-chardonnay-2023-white","title":"Charles Smith, Washington State Eve Chardonnay 2023 White","description":"\u003cp\u003eCharles Smith Eve Chardonnay 2023 er en tør, cremet og elegant hvidvin fra Washington State, skabt i Charles Smiths karakteristiske stil. Vinen kombinerer klassisk Chardonnay-frugt med frisk mineralitet og præsenteres i en ikonisk, kunstnerisk flaske, som er blevet et af producentens kendetegn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og klar med et gyldent skær. Duften byder på asiatiske pærer, sprødt æble og fine citrusnoter, suppleret af en diskret mineralitet.\n\nPå paletten er den tør, smidig og cremet med en frisk syre, der giver balance til de modne frugtnuancer. Noter af lemon curd og æble følges af en mineralsk afslutning, som løfter vinen og giver den et elegant, rent udtryk. Den er velegnet til at nyde nu, hvor frugt og friskhed står tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er produceret på Chardonnay fra Washington State, hvor det kontinentale klima bidrager til en god balance mellem moden frugt og frisk syre. Charles Smith vinificerer sine hvide vine med fokus på renhed og stabilitet og fravælger batonnage, så vinens frugt og mineralitet får lov at stå klart. Efter vinifikationen filtreres vinen for stabilitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til grillet eller stegt fisk, skaldyr, kylling, salater med cremede dressinger samt milde oste. Den friske syre gør den også velegnet til retter med citron, urter eller lette asiatiske smagsnuancer. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCharles Smith er kendt for at kombinere respekt for traditionelle vinfremstillingsteknikker med en moderne og uhøjtidelig tilgang til vin. Hans vine har opnået stor anerkendelse for deres tydelige stil, stærke visuelle identitet og evne til at gøre kvalitetsvin tilgængelig og interessant. De legende etiketter er skabt i samarbejde med kunstneren Rikke Korff og refererer ofte til vinens smagsprofil og mulige kombinationer – et kunstnerisk udtryk, der er blevet både ikonisk og umiddelbart genkendeligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600643527040,"sku":"VDZ-10570063741264-53331346587984","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/charl01021.png?v=1785498539","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/charles-smith-washington-state-eve-chardonnay-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}