Charmes Chambertin Très Vieilles Vignes 2018

Domaine Joseph Roty præsenterer en fortryllende vinoplevelse med deres Charmes Chambertin Très Vieilles Vignes 2018, en rødvin, der forfører med sin kraftfulde frugtkarakter og imponerende længde i eftersmagen. Denne vin, lavet på 100% Pinot Noir, er et storslået eksempel på Bourgogne regionens finesse og elegancen af det århundredegamle terroir.

Smagsprofil
Ved første øjekast byder denne vin på en mørk rubinrød nuance, der signalerer dybde og intensitet. Aromaen er fyldt med modne skovbær, delikate florale noter og en subtil jordagtig mineralitet, der komplementerer det elegante udtryk. På ganen udfolder sig en palet af saftige kirsebær og hindbær, akkompagneret af diskrete krydderier og silkebløde tanniner, der skaber en harmonisk balance. Eftersmagen er langvarig og vedholdende med noter af vanilje og ristet egetræ, som vidner om den omfattende fadlagring. Vinen er drikkemoden nu, men vil fortsætte med at udvikle sin kompleksitet over de næste 5-10 år.

Vinifikation
Denne exceptionelle vin er et produkt af Bourgognes berømte terroir, hvor kalkstensjord og køligt klima perfektionerer Pinot Noir-druen. Druerne høstes manuelt for at sikre den bedste kvalitet og skånsom behandling af frugten. Vinifikationsprocessen inkluderer traditionelle metoder, hvor vinen lagres i 50-60% nye egetræsfade i mindst 15-16 måneder for at opnå den rette balance og dybde. Dette giver unikke aromaer og smag, der kendetegner vinens signatur.

Mad & Servering
Charmes Chambertin Très Vieilles Vignes 2018 er et udsøgt match til elegante kødretter såsom vildt, mørkt fjerkræ, kalv og oksekød. For den bedste smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på 16-18°C, og gerne dekanteres i 30 minutter for at lufte dens komplekse aromaer og nuancer.

Producent
Domaine Joseph Roty er en af Bourgognes mest respekterede producenter med en rig historie, der strækker sig over flere generationer. Beliggende i Côtes de Nuits, har domænet opnået en prestigefyldt status for sin dedikation til klassisk vinfremstilling og exceptionelle vine. Deres vine er eftertragtede verden over og værdsættes for deres autentiske udtryk og overlegne kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.