{"product_id":"chateau-belair-monange-2019-annonce-de-belair-monange-2019","title":"Château Bélair-Monange, 2019 Annonce de Bélair-Monange, 2019","description":"\u003cp\u003eAnnonce de Bélair-Monange 2019 er sjette årgang af slottets anden vin og giver et tilgængeligt indblik i det traditionsrige Château Bélair-Monanges stil. Vinen forener Merlots charme med Cabernet Francs friskhed og byder på imponerende mineralitet, koncentration og længde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen beskrives som umiddelbar og charmerende med en flot balance mellem koncentration og mineralitet. Den lange eftersmag giver associationer til slottets Grand Vin, mens stilen er indbydende allerede nu. Den har godt af luft: Dekantér den gerne et par timer før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnnonce fremstilles af Merlot og Cabernet Franc, typisk med langt over 90 % Merlot. Den modner 14–16 måneder på fad, heraf omkring 30 % nye fade – kortere tid og med en mindre andel nye fade end slottets Grand Vin. Oplysninger om høstmetoder og vinifikation er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til rosastegt lam, oksemørbrad eller and med svampe og urter. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne et par timer i karaffel, så duften og smagen får tid til at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Bélair blev overtaget af Christian, Édouard og Charlotte Moueix i 2008, hvorefter slottet fik navnet Château Bélair-Monange som en hyldest til deres mor og farmor, Anne-Adèle Monange. Under den nye ledelse blev kvaliteten løftet markant, og anden vinen Annonce blev introduceret i 2014. Slottets Grand Vin er klassificeret som Premier Grand Cru Classé B i Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Bélair-Monange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47125697757517,"sku":"221864","price":576.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/chateau-belair-monange-annonce-de-belair-monange-2019-284803.jpg?v=1699394442","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-belair-monange-2019-annonce-de-belair-monange-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}