{"product_id":"chateau-clinet-2016-pomerol","title":"Château Clinet 2016 – Pomerol","description":"\u003cp\u003eChâteau Clinet 2016 er en højt vurderet Pomerol fra den fremragende 2016-årgang, med 99 point fra Jeb Dunnuck og 97 point fra Robert Parker. Den klassiske blanding af Merlot og Cabernet Sauvignon forener dybde og koncentration med en poleret elegance, og vinen har både et attraktivt drikkevindue nu og potentiale til mange års videre lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset møder du en fyldig og koncentreret vin med aromaer af mørke kirsebær, blomme og solbær, ledsaget af viol, grafit, trøffel og krydderier. Fine ristede toner bidrager med ekstra kompleksitet.\n\nSmagen er dyb og elegant med modne, velintegrerede tanniner og en friskhed, der giver balance til den generøse frugt. Afslutningen er lang og kompleks. Vinen er begyndt at åbne sig, men dens struktur og koncentration giver fortsat et betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på 90 % Merlot og 10 % Cabernet Sauvignon og modnet i 16 måneder, heraf 70 % på nye fade. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoder eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér ved 16–18 °C. Dekantér gerne vinen i 1–2 timer, hvis den nydes nu, så aromaerne får tid til at folde sig ud. Den passer særligt godt til oksekød, lam og vildt samt retter med svampe eller trøffel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clinet er en markant ejendom i Pomerol, hvor slottets vine er kendt for deres koncentrerede, klassiske stil. Årgang 2016 er blandt producentens højt vurderede nyere årgange og har fået stærke anmeldelser fra Jeb Dunnuck og Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60099336208768,"sku":"EVFW-2dcec1f7-7175-4bbf-86d1-e695db0fb1cc","price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/chateau-clinet-2016-pomerol-0.png?v=1791751841","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-clinet-2016-pomerol","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}