Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2019 Châteauneuf-du-Pape

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2019 er en ikonisk rødvin fra den prestigefyldte Châteauneuf-du-Pape region i Frankrig. Denne eksklusive cuvée er et vidnesbyrd om Château de Beaucastels kompromisløse tilgang til vinfremstilling og er hovedsageligt lavet af Mourvèdre-druer fra meget gamle vinstokke. Kun udgivet i de bedste årgange og begrænset til blot 4.000 flasker, er denne vin højt eftertragtet og har opnået perfekte scorer fra kritiske vinkendere.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en dyb, næsten uigennemsigtig, rubinrød farve. På næsen rummer den komplekse aromaer af mørke bær, krydderier og læder, suppleret med subtile hints af skovbund og røgelse. På ganen er den bemærkelsesværdigt balanceret med intense smagsnoter af solbær, brombær og lakrids, ledsaget af en elegant tanninstruktur. Denne struktur leder til en lang og vedvarende finish, der efterlader et spor af mineralske noter. Med et betydeligt aldringspotentiale er denne vin velegnet til at modnes yderligere i mange år, hvilket yderligere vil udvikle dens kompleksitet og dybde.

Vinifikation
Terroiret i Châteauneuf-du-Pape er præget af sit unikke klima og jordbund, der kombinerer rød ler med rullesten, som bidrager til druenes koncentration og karakter. Druerne høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet og bæredygtige metoder anvendes gennem hele processen. Vinifikationen udføres med stor omhu; druemosten gæres i store egetræskar, og vinene lagres efterfølgende i normandske foudre, hvilket giver en ideel balance mellem frugt og træ.

Mad & Servering
Denne vin er et perfekt match til rige og fyldige retter såsom vildt, oksemørbrad eller en traditionel fransk gryderet. For at optimere smagsoplevelsen anbefales det at servere den ved en temperatur på omkring 16-18°C. Det er en god idé at dekantere vinen i omkring en time før servering for at lade dens komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
Grundlagt af familien Perrin, har Château de Beaucastel et stolt omdømme som en af de førende producenter i Châteauneuf-du-Pape. Efter generationer af dedikeret arbejde er vinhuset blevet en pioner inden for økologisk vinavl. Med en historie rig på tradition og prestige har Beaucastel opnået international anerkendelse, og deres vine er hyppigt belønnet med topkarakterer fra vinkritikere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.