{"product_id":"chateau-de-beaucastel-hommage-j-perrin-chateauneuf-du-pape-2013","title":"Château de Beaucastel, Hommage J. Perrin Châteauneuf du Pape 2013","description":"\u003cp\u003eChâteau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2013 er en af de mest eftertragtede vine fra Châteauneuf-du-Pape og et imponerende eksempel på, hvor stor og levende Rhône-vin kan være. Vinen udmærker sig ved sin dybde, kompleksitet og lagringspotentiale, og 2013-årgangen har allerede fået stor anerkendelse med 96+ point fra Robert Parker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen tæt og mørk med en næsten uigennemsigtig rubinfarve. Duften er intens og nuanceret med lag af mørke bær, modne kirsebær, krydderurter, peber, lakrids, læder og et diskret strejf af røg og jord.\n\nSmagen er kraftfuld, men samtidig elegant og harmonisk, med en flot koncentration, modne tanniner og en lang, mineralsk afslutning. Her får man en vin med stor struktur og et tydeligt lagringspotentiale, som vil udvikle endnu flere sekundære og tertiære aromaer over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteauneuf-du-Pape er kendt for sit varme, solrige klima og sit karakteristiske terroir med stenede marker, der lagrer varme og hjælper druerne til fuld modenhed. Beaucastel arbejder med stor respekt for markens naturlige balance og høster typisk med fokus på optimal modenhed, så frugten kan bevare både koncentration og friskhed. Vinifikationen er traditionelt præget af skånsom behandling og lang modning for at bevare vinens dybde, kompleksitet og evne til at ældes med ynde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin fortjener retter med stor smag og struktur, eksempelvis vildt, lam, braiseret oksekød, duer eller retter med svampe og trøfler. Den serveres bedst ved 16-18°C, og en dekantering i 1-2 timer anbefales, især hvis vinen drikkes ung, så de mange lag i bouquet og smag får lov at folde sig helt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau de Beaucastel er en af de mest legendariske producenter i Châteauneuf-du-Pape og har i generationer været tæt forbundet med familien Perrin. Vingården er særligt kendt for sin kompromisløse kvalitet, sine gamle vinstokke og sin evne til at skabe vine med både kraft, elegance og exceptionel holdbarhed. Hommage à Jacques Perrin er husets ikonvin og et af de mest respekterede navne i Rhône, ofte fremhævet som et referencepunkt for appellationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58497610383744,"sku":"VDZ-10269723623760-52306973622608","price":3900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/beau04012-4_9a0745bc-7c3e-4717-ba9c-e57b2142cc45.jpg?v=1784541880","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-de-beaucastel-hommage-j-perrin-chateauneuf-du-pape-2013","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}