{"product_id":"chateau-de-roquefort-corail-rose-cotes-de-provence-2025-rose","title":"Château de Roquefort Corail Rosé Côtes de Provence 2025 rose","description":"\u003cp\u003eChâteau de Roquefort Corail Rosé Côtes de Provence 2025 er et elegant og karakterfuldt bud på klassisk provencerosé, hvor friskhed, finesse og terroir går op i en højere enhed. Her får du en rosé med en smuk, koralfarvet glød, komplekse aromaer og den særlige balance, som har gjort Côtes de Provence berømt verden over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen i en klar koralfarvet nuance med diskrete bronzeskær, der vidner om både præcision og stil. Duften åbner med fine toner af fersken, citrus og let stenfrugt, suppleret af en frisk, næsten mineralsk nerve og et subtilt krydret strejf. \n\nSmagen er levende og velafbalanceret med en tør, saftig profil, hvor frisk frugt, syre og en let saltet mineralitet holder hinanden flot i skak. Eftersmagen er ren og elegant med en diskret krydret afslutning. Vinen er bedst ung og frisk, men kan fint gemmes kortvarigt for at bevare sin spændstighed og aromatiske præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra ler- og kalkstensjorde i Provence, hvor det varme, solrige klima og de kølige påvirkninger fra området øst for Marseille skaber ideelle betingelser for aromatisk og frisk rosé. Cuvéen bygger på klassiske sydfranske sorter som Cinsault, Grenache Noir, Rolle og Syrah, som bidrager med henholdsvis finesse, fylde, friskhed og krydderi. Vinificeringen i rustfri ståltanke og beton bevarer druernes rene udtryk og den klare, friske stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Château de Roquefort Corail Rosé let afkølet ved 8-10 °C. Den er oplagt til skaldyr, grillede rejer, salater, lyst fisk, sommerlige middelhavsretter og antipasti, men fungerer også glimrende som aperitif. Der er normalt ikke behov for dekantering, da vinen bedst nydes for sin friske og umiddelbare karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau de Roquefort er en anerkendt producent i Provence med base øst for Marseille, hvor fokus er på terroir-drevne vine med tydelig regional identitet. Ejendommen har opnået stor respekt for sin evne til at forene klassisk provencestil med præcision og karakter, og Corail Rosé er et godt eksempel på husets ambition om at skabe rosévine med både elegance og personlighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Roquefort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58449243242880,"sku":"VC-9721","price":131.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_chateau_de_roquefort_corail_rose_cotes_de_provence_bio_2024_1280x1280_9ef38603-63ae-471b-8381-a91de096f13b.jpg?v=1784036177","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-de-roquefort-corail-rose-cotes-de-provence-2025-rose","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}