Château du Cèdre Marcel Malbec Vin de France 2022

Château du Cèdre Marcel Malbec Vin de France 2022 er et kraftfuldt og komplekst rødvin fra Cahors-regionen i Sydvestfrankrig. Denne Malbec repræsenterer et udsøgt eksempel på tradition og håndværk, der er karakteristisk for Château du Cèdre, et hus velkendt for dets fremragende Malbec-vine. Vinen hylder den rige historie og de ideelle betingelser i denne region.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Château du Cèdre Marcel Malbec sig med en dyb, purpurrød farve, der straks indbyder til nærmere eftersyn. På næsen åbenbarer vinen et intenst bouquet af sorte bær som solbær og brombær samt dybe toner af blomme. Yderligere noter af viol, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagring fuldender duftoplevelsen. Smagen er fyldig og kraftig, med modne, fint integrerede tanniner og en levende syre, der sikrer en sublim balance. Den modne smagsoplevelse af sorte frugter komplementeres af nuancer af mørk chokolade, kaffe og en subtil mineralitet, hvilket bidrager til vinens kompleksitet. Afslutningen er lang og elegant, med vedvarende frugtige og krydrede noter, der dvæler på tungen. Vinen har et udmærket lagringspotentiale, men er også klar til at blive nydt nu med sin potentielle yderligere udvikling i de kommende år.

Vinifikation
Château du Cèdres vinmarker udnytter den kalkholdige lerjord perfekt, en terroir, der er ideel til Malbec-druer, og som fremmer dybe farver, rige aromaer og kraftig struktur i vinen. Årgang 2022 var bemærkelsesværdig på grund af de fremragende betingelser med en perfekt balance mellem sollys og regn, hvilket resulterede i druer af høj kvalitet. Druerne høstes manuelt for at sikre den bedst mulige selektion, og vinificeringen foregår med omhu for at bevare druernes naturlige karakter. Vinen modnes videre på fade, hvilket tilfører dybde og finesse.

Mad & Servering
Denne rige Malbec er en fremragende følgesvend til retter som grillet rødt kød, lam og vildt. Den kompleksitet, vinen byder på, harmonerer også godt med specialiteter som robuste gryderetter og modne oste. For den bedste oplevelse anbefales det at servere vinen ved 16-18°C og lade den ilte i 30-60 minutter inden servering for at åbne op for alle dens nuancer.

Producent
Château du Cèdre har en stolt historie i Cahors-regionen, anerkendt for dets ekspertise inden for Malbec-produktion. Gården har kontinuerligt prioriteret kvalitet og håndværk, hvilket har sikret det en betydelig status i regionen. De er kendte for deres forpligtelse til økologiske metoder og har modtaget anerkendelse for deres bidrag til at fremme Malbec-druens ry på verdensplan.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.