{"product_id":"chateau-haut-brion-2018","title":"Château Haut-Brion 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion 2018 er en markant Premier Cru Classé fra Pessac-Léognan, hvor årgangens koncentration møder husets karakteristiske finesse og mineralske præg. Haut-Brion blev klassificeret som 1. Cru Classé i 1855 og er et af Bordeaux’ mest historisk betydningsfulde vinslotte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb, mørk farve. Duften folder sig ud med solbær og andre mørke bær sammen med grafit, cedertræ, røg, tobak og krydderier.\n\nI munden er den koncentreret og moden, men stadig præget af finesse og en mineralsk undertone. Den lange eftersmag og vinens store kompleksitet peger på et langt udviklingsforløb; den kan gemmes i mange år under gode kælderforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Pessac-Léognan i Bordeaux, hvor grusholdige jorde er karakteristiske for appellationen. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetoder eller vinifikation for denne årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér ved cirka 16–18 °C, gerne efter en times dekantering, så vinens aromaer får tid til at åbne sig. Den vil passe godt til oksemørbrad, lammekrone, vildt eller svamperetter med dybde og fylde. Dekantér forsigtigt, hvis flasken har ligget længe, så eventuelt bundfald bliver i flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Haut-Brion har rødder tilbage til 1500-tallet og ligger i Pessac-Léognan, hvor slottet har været med til at sætte standarden for områdets vine. Det er et af de historiske slotte, der blev udnævnt til 1. Cru Classé i Bordeaux’ klassifikation fra 1855, og det er fortsat blandt regionens mest anerkendte producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60041551511936,"sku":"EVFW-848c8f9b-3114-45f2-99b3-02f38e402527","price":6695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/chateau-haut-brion-2018-0.jpg?v=1791185919","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-haut-brion-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}