Château Haut Marbuzet, Château Haut-Marbuzet, 2020

Château Haut-Marbuzet fra 2020 repræsenterer det ypperste af Saint-Estèphe, hvor vinen i mange år var anerkendt som Cru Bourgeois Exceptionnel. Trods ændringer i klassifikationerne har slottet bevaret sin status som en af Bordeaux's lysende perler, kendt for sin komplekse og velstrukturerede rødvin. Med en blend af Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot, er denne årgang endnu en triumf for Henri Duboscq og hans familie.

Smagsprofil
Château Haut-Marbuzet 2020 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der reflekterer dens ungdommelige vitalitet. Næsen åbner sig med en invitation til duften af solbær, hindbær og kirsebær, gennemsyret af subtile kryddernoter fra dens tid på egefad. På ganen leverer den en generøs distribution af saftige røde frugter, der balanceres af silkebløde tanniner og en livlig syre, hvilket giver en rig og intensiv smagsoplevelse. Afslutningen er lang og vedholdende med strejf af vanilje og krydderier, der vidner om dens betydelige fadlagring. Denne vin har et betydeligt lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig i de næste 10-15 år.

Vinifikation
De unikke terroirs i Saint-Estèphe bidrager til vinens komplekse karakter, med grusbelagte marker, der sikrer optimal dræning og varmeabsorption. Druerne plukkes omhyggeligt i hånden, og vinificeringen finder sted i traditionelle betontanke og store egefade, som Henri Duboscq mener bevarer vinens unikke mikrobiologiske præg. Efter fermenteringen lagres vinen i 15-18 måneder på nye egetræsfade, inden den klareres med friske æggehvider og tappes på flaske.

Mad & Servering
Denne vin er en exceptionel ledsager til retter med lam og svin, især når de er stegt eller grillet. For optimal nydelse bør vinen serveres ved 16-18°C og gerne dekanteres en time før servering for at lade dens fulde potentiale udfolde sig.

Producent
Château Haut-Marbuzet har en stolt historie i Bordeaux, ledet af den passionerede Duboscq-familie gennem generationer. Slottet strækker sig over 75 hektar og har opbygget et ry for vin af høj kvalitet, trods de skiftende klassifikationsstandarder i regionen. Henri Duboscq's dedikation til traditionelle metoder har ført til international anerkendelse og styrket deres position som en af de mest betydelige producenter i Saint-Estèphe.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.