Château La Chenade Denis Durantou 2018 Lalande-de-Pomerol

Château La Chenade Denis Durantou 2018 er en fornem repræsentant fra Bordeaux-regionens berømte Lalande-de-Pomerol. Denne rødvin er skabt af den talentfulde vinmager Denis Durantou og byder på en fascinerende blanding af Merlot og Cabernet Franc. Med en flot karakter og finesse er 2018-årgangen blevet rost for sin balance og forførende aroma.

Smagsprofil
Ved første øjekast præger vinens dybe, mørkerøde nuance glasset, hvilket indikerer dens fyldighed. Aromaen giver subtile hints af røg, jord og valnødder, som flot komplementerer de mørke frugter og krydderier. På ganen leverer vinen en fuldmoden krop med en let tyggeagtig tekstur, der fremhæver vinens spænding og fokus. Den afsluttende fornemmelse er glat med en bemærkelsesværdig lang finish, der efterlader smagen af frugter og en antydning af jorden, hvor druerne blev dyrket. Vinens aldringspotentiale er betydeligt, hvilket gør den velegnet til både nuværende nydelse og fremtidig forfining.

Vinifikation
Vinmarkerne i Château La Chenade ligger strategisk placeret på et sand- og lerholdigt terroir, som er ideelt til dyrkning af de førsteklasses druer, der bruges i vinen. Høsten foregår ved håndkraft for at sikre den bedst mulige kvalitet af frugten. Vinifikationsprocessen følger en traditionel stil, hvor opmærksomhed på detaljer er afgørende for fremstilling af vine, som afspejler stedets unikke karakter. Efter fermentering lagres vinen på egetræsfade, hvilket tilfører en ekstra dimension til dens smagsnuancer.

Mad & Servering
Denne vin parres utroligt godt med rige kødretter såsom oksefilet eller lammekoteletter. Den kan også nydes sammen med moden ost eller svamperisotto. Serveres bedst ved en temperatur omkring 16-18°C og bør dekanteres en halv time før servering for at fremhæve dens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Château La Chenade blev grundlagt i 1994 af den anerkendte vinmager Denis Durantou, som også står bag de legendariske vine fra Château L'Eglise Clinet. Selvom vinhuset er relativt ungt, har det allerede markeret sig som en pioner i Lalande-de-Pomerol-regionen gennem sit kompromisløse håndværk og engagement i kvalitetsvinfremstilling. Blandt Durantous mange præstationer er hans evne til at skabe exceptionelle vine til en pris, der gør dem til bemærkelsesværdige fund for vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.