Château La Fleur-Pétrus, 2020

Château La Fleur-Pétrus fra 2020 er en ædel repræsentant fra et af Pomerols mest prestigefyldte slotte, en skytshelgen i Moueix-familiens imponerende vinkollektion. Beliggende på det eftertragtede Pomerol-plateau, mellem de ikoniske Petrus og Lafleur, bringer vinen sin historiske arv frem i lyset samtidig med, at den omfavner moderne innovationer. Med en dominerende Merlot-blanding forstærket af Cabernet Franc og Petit Verdot, taler denne årgang til både hjerte og sjæl.

Smagsprofil
Den 2020 La Fleur-Pétrus præsenterer en dyb lilla farve, der gløder i glasset som et dyrbart smykke. Næsen svøber dig i en forførende bouquet af røde og sorte frugter, akkompagneret af noter af chokolade, tørrede blomster, krydret eg og en antydning af fugtig skovbund. På ganen udfolder vinen sig som en velafstemt symfoni med fylde og dybde, nøj afbalanceret gennem en righoldig spredning af frugtaromaer og jordbundstoner. Afslutningen er lang, delikat krydret, med vedvarende elegance, der lover et vedholdende og komplekst efterspil. Denne magiske Pomerol vil blomstre endnu mere med 4-6 års flaskelagring og kan uden problemer gemmes i 20-30 år under kølige forhold.

Vinifikation
Vinmarkerne hos Château La Fleur-Pétrus er ideelt placeret på terræn med en rig, gruset lerjord, der fremmer exceptionel druekvalitet. Druerne til 2020-årgangen blev nænsomt håndplukket i løbet af en varm og tør sensommerperiode fra den 10. til den 20. september, sikrende optimal modenhed. Udbyttet gennemgik en stringent sortering, hvor moderne optisk teknologi blev anvendt, og fermenteringen blev udført i temperaturkontrollerede ståltanke. Efter malolaktisk gæring blev vinen omhyggeligt modnet i 16-20 måneder i 30-50% nye franske egetræsfade, hvilket fremhævede årgangens særlige karakter.

Mad & Servering
Denne rødvin er en udsøgt ledsager til kalvekød, lam, og vildtretter, såvel som modne oste. For at opdage dens fulde potentiale anbefales det at servere vinen ved en temperatur på mellem 16-18°C og lade den dekantere i adskillige timer før servering for at udfolde sine subtile nuancer og komplekse aromaer.

Producent
Château La Fleur-Pétrus, grundlagt i 1782, er en central del af Pomerols vinøse arv og en lovprist destination for Moueix-familien siden 1953. Det lille slot har opnået en prominent status i regionen gennem sin konsistent høje kvalitet og modtagelsen af rave anmeldelser. Ud over en stærk lokal tilstedeværelse, fejres det globalt for sin evne til at producere vine, der balancerer kunstfærdigt mellem tradition og innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.