{"product_id":"chateau-la-louviere-chateau-beausejour-duffau-lagarosse-saint-emilion-1-2019","title":"Château La Louviere., Château Beauséjour-Duffau-Lagarosse Saint Émilion 1 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau Beauséjour-Duffau-Lagarosse Saint-Émilion 1 2019 er en kompleks rødvin fra Saint-Émilion med fokus på intens frugt, krydderi og en elegant, vedvarende struktur. Vinen kommer fra et historisk domæne, som familien Duffau-Lagarrosse har ejet siden 1847, og hvor ni generationer har arbejdet for at bevare ejendommens stærke renommé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen som en koncentreret rødvin med et ungdommeligt og intenst udtryk. Efter blot få minutters beluftning åbner næsen sig med aromaer af sorte kirsebær, sorte blommer, rød frugt og varme krydderier.\n\nPå ganen er vinen mediumfyldig med nuancer af marmelade, hvid peber og mørk frugt. En flot spænding bygger sig gradvist op i et crescendo af smage, som afsluttes med et karakteristisk twist af bitre kirsebær. Den komplekse struktur og årgangens koncentration giver vinen et godt lagringspotentiale, selv om den allerede kan nydes med lidt luft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra et 7 hektar stort domæne i Saint-Émilion, hvor familien løbende tilpasser vinifikationen efter kvaliteten af den enkelte høst. Produktionen kombinerer tradition med moderne innovation, og vinen modnes i 16-18 måneder på egetræsfade, heraf 55 % nye fade, før den lagres videre på flaske ved konstant temperatur. Oplysninger om druesammensætning og de præcise jordbundsforhold er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved cirka 16-18 °C til retter med intensitet og fylde, eksempelvis grillet oksekød, lammekølle, braiseret kalv eller vildt. Den passer også godt til svamperetter, modne faste oste og klassiske retter med peber- eller rødvinssauce. Hæld gerne vinen på karaffel 30-60 minutter før servering, især hvis den drikkes ung, så de mørke frugt- og kryddertoner får mulighed for at folde sig ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Duffau-Lagarrosse har haft Château Beauséjour-Duffau-Lagarosse siden 1847 og har gennem ni generationer videreført domænets position i Saint-Émilion. Ejendommen råder over 7 hektar vinmarker og arbejder målrettet med både kvalitetssikring, modernisering og innovation. Hvert års høst vurderes nøje, så vinifikationen kan tilpasses druernes modenhed og årgangens karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Louviere.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600661516672,"sku":"VDZ-10570070688080-53331341279568","price":1430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/duff01001_3.jpg?v=1785498612","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-la-louviere-chateau-beausejour-duffau-lagarosse-saint-emilion-1-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}