Château La Tour de By 2023 Bordeaux Blanc

Château La Tour de By Bordeaux Blanc 2023 er den perfekte ledsager for dem, der søger en harmonisk balance mellem styrke og finesse i en hvidvin. Denne vin er fremstillet af 100% Sauvignon Blanc og fremviser en uovertruffen kompleksitet samt en bemærkelsesværdig struktur, der kun forbedres med alderen.

Smagsprofil
I glasset fremstår Château La Tour de By Bordeaux Blanc 2023 med en lys strågul farve, der gløder i lyset. Næsen er indtagende med en aromatisk dråbe af frisk citrusfrugt, grønne æbler og en subtil antydning af hvide blomster. På ganen afslører vinen en velafbalanceret smagsprofil med noter af modne pærer og et strejf af eksotiske frugter, der viger for en let krydret mineralitet. Eftersmagen er langvarig og elegant med en behagelig friskhed, der inviterer til en ny slurk. Vinens evne til at ældes gør den særligt interessant for dem, der ønsker at gemme den i nogle år for en mere intens oplevelse.

Vinifikation
Château La Tour de By hviler på en fortryllende terroir i Bordeaux-regionen, der er kendt for sin rigdom og alsidighed. Druerne høstes ved optimal modenhed for at bevare deres naturlige friskhed og kompleksitet. Vinifikationen indebærer en omhyggelig gæring i rustfri ståltanke ved lav temperatur for at udtrække de fineste aromaer, efterfulgt af lagring på en kombination af nye og brugte egetræsfade, som tilføjer vinen dens karakteristiske dybde og struktur.

Mad & Servering
Denne Sauvignon Blanc passer fortrinligt sammen med delikate fiskeretter, skaldyr og lette fjerkræsretter. Servér den ved en temperatur på omkring 8-10 °C for at få den fulde nydelse af dens friske og aromatiske karakter. En kort dekantering på 30 minutter anbefales for at lade vinens komplekse aromaer folde sig fuldt ud.

Producent
Château La Tour de By har en rig historie i Bordeaux vinlandskab, hvor det i årtier har været synonymt med elegance og kvalitet. Beliggende i den prestigefyldte Medoc-region, har dette slot markeret sig med en række af anerkendelser for sine vine. Château La Tour de By er kendt for sin dedikation til traditionel vinfremstilling, hvilket gør det til et centralt navn i området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.