{"product_id":"chateau-leoville-poyferre-2010","title":"Château Léoville Poyferré 2010","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Poyferré 2010 er en koncentreret og elegant Saint-Julien fra en af appellationens mest anerkendte ejendomme. Som 2. Grand Cru Classé fra den fremragende årgang 2010 forener den stor dybde med silkebløde tanniner og et langt liv foran sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen mørk og tæt. Duften er intens og kompleks med solbær, brombær og kirsebær, flankeret af klassiske noter af cedertræ, grafit, krydderier og tobak.\n\nSmagen er fyldig og koncentreret med moden, mørk frugt, en præcis struktur og modne tanniner. Afslutningen er lang og vedholdende. Vinen er begyndt at åbne sig og kan nydes nu efter dekantering, men dens koncentration og struktur giver også potentiale til mange års yderligere lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Saint-Julien på Médoc-halvøen, hvor grusprægede jorde er med til at skabe klassiske, strukturerede Cabernet-vine. Årgang 2010 er sammensat af 56 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 7 % Petit Verdot og 3 % Cabernet Franc. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoder eller vinificering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér ved 16–18 °C, og dekanter gerne vinen før servering, så den får mulighed for at åbne sig. Den passer særligt godt til oksekød, lam og vildt samt modne, faste oste. Prøv den også som en klassisk Bordeaux til en særlig middag eller en plads i vinkælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Poyferré er en af de historiske ejendomme i Saint-Julien og blev klassificeret som 2. Grand Cru Classé ved Bordeaux-klassifikationen i 1855. Slottet opstod, da det oprindelige Léoville-gods blev delt i det 19. århundrede, og har siden markeret sig som en af appellationens fremtrædende producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Poyferré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60103153189248,"sku":"EVFW-c78478e3-1786-4fd0-a52e-89ed7569931a","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/chateau-leoville-poyferre-2010-0.png?v=1791792491","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-leoville-poyferre-2010","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}