{"product_id":"chateau-malartic-lagraviere-pessac-leognan-2022","title":"Château Malartic Lagraviere Pessac-Leognan 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Malartic-Lagravière 2022 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Pessac-Léognan, en appellation kendt for vine med både struktur, finesse og mineralsk præcision. Slottet er klassificeret som Grand Cru Classé de Graves, og årgangen kombinerer mørk frugt, modne tanniner og diskret fad med et betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb, næsten blommefarvet rubinrød farve. Duften er intens og nuanceret med cassis, brombær og modne blommer, efterfulgt af noter af kakao, læder, tobak, grafit og fine mineralske toner.\n\nPå ganen er den fyldig og tæt struktureret med faste, men velpolerede tanniner. Frisk syre giver vinen løft og balance, mens mørk frugt, krydderi og diskrete fadnoter følger gennem den lange, tørre afslutning. Den kan nydes allerede nu med iltning, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 10-15 år under gode opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Pessac-Léognacs grusprægede terroir, som bidrager med god dræning, moden frugt og de karakteristiske mineralske nuancer. De manuelt høstede druer gennemgår en grundig sortering, før de vinificeres parcel for parcel i temperaturkontrollerede tanke af både træ og stål. Blandingen består primært af Cabernet Sauvignon og Merlot med mindre andele Petit Verdot og Cabernet Franc, og vinen lagres typisk i 18-20 måneder på franske egetræsfade, hvor omkring 60 % er nye.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved cirka 16-18 °C til retter med grillet eller langtidsstegt oksekød, lam, vildt, and eller kraftige svamperetter. Den vil også være et godt match til braiseret kød og modne, faste oste. Årgangen kan med fordel dekanteres i 1-2 timer før servering for at blødgøre tanninerne og åbne vinens mørke frugt- og kryddernuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Malartic-Lagravière er et af de historisk anerkendte slotte i Pessac-Léognac og har status som Grand Cru Classé de Graves for både rød- og hvidvin. Ejendommen ligger i Léognan og er kendt for vine, der forener Bordeauxs klassiske struktur med finesse og mineralsk karakter. Siden 1997 har slottet været ejet af Bonnie-familien, som har investeret markant i vinmarkerne og det moderne, parcelorienterede vineri.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Malartic Lagraviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919241904512,"sku":"FW-10127","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/MalarticLagraviere.png?v=1789735931","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-malartic-lagraviere-pessac-leognan-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}