{"product_id":"chateau-mont-redon-cotes-du-rhone-du-chateau-2025","title":"Château Mont-Redon, Côtes du Rhône du Château, 2025","description":"\u003cp\u003eChâteau Mont-Redons Côtes du Rhône du Château 2025 er en saftig og generøs rødvin, hvor Grenaches åbne frugt møder Syrahs mørkere bær og krydderi. Den modnes udelukkende på tank, så frugten får lov at stå klart og ungdommeligt frem – en alsidig Rhône-vin, der er lige til at nyde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på kirsebær, brombær og andre mørke bær med strejf af sort peber og sydfranske urter. I munden er vinen fyldig og rund uden at virke tung, med moden, blød tannin og en frisk, let krydret afslutning.\n\nVinen kan drikkes nu, mens frugten er ungdommelig og saftig, men har også struktur til at udvikle sig nogle år på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrenache Noir udgør 80 % og bidrager med frugt, varme og rundhed, mens 20 % Syrah tilfører mørkere bær, peber og struktur. Druerne kommer fra to terroirer i Sydrhône: et plateau med rullesten ved Roquemaure, tæt på Lirac og Tavel, samt marker på urgonisk kalkjord langs Châteauneuf-du-Papes nordvestlige grænse. Middelhavsklimaet fremmer moden frugt, mens mistralen bidrager med luft og hjælper med at bevare friskheden. Vinen modnes udelukkende på tank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEt oplagt match til grillmad, burgere, stegt svinekød og rustikke retter med lam eller oksekød. Den saftige frugt og moderate tannin fungerer også godt med charcuteri, pizza, gryderetter og faste oste. Servér den let afkølet, især til sommerens grillretter. Der er ikke angivet særlige anbefalinger om dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mont-Redon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60300517572992,"sku":"302437","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/chateau-mont-redon-cotes-du-rhone-du-chateau-2025-0.png?v=1793640831","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-mont-redon-cotes-du-rhone-du-chateau-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}